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世界观点:酒桌文化才是长三角一体化的大障碍,2款小众酒也趁机渗入

来源:徐徐美食记

现在提到城市群,江浙沪可以说是世界级的存在。在国内各大城市群实力排行中,常年处在首位。特别是其经济实力,已经达到了媲美国际发达都市群的水平。可以说长三角一体化程度也是国内没有敌手的。不过华东地区一体化也是存在挑战的,毕竟在地域文化上是有差异的。


(资料图)

文化的差异不明显,但是却实实在在的产生影响。江浙是传统的吴越文化,上海更多的是现代化的移民文化。饮食习惯上也是差别巨大,江苏省内有北方菜和吴帮菜的差异,浙江则是杭帮菜的天下,而上海的饮食是大融合中又带着一些地方特色。

在酒桌文化上的表现就更加明显了,江苏是经典的白酒文化,浙江是传统的黄酒文化,上海兼具了红黄白各种酒文化。在地理、物理上的一体化,背后是长三角文化一体化的艰难博弈。

酒桌文化差异导致思维差异

可以毫不夸张的说,中国的生意一大半都是在酒桌上谈成的,虽然没有人真的做过这样的调查,但是现实中至少给了我们这样的感受。一个地方长久以来形成的文化习惯,就会反过来影响这个地方人的思维方式。酒桌文化也是一样,因为理解的不同,可能导致误解。

酒桌文化差异阻碍人际交流

我们的思维习惯,多多少少都会受到我们生活环境的影响,同样作为文化载体的酒桌上,不同的行为习惯,会导致彼此的不理解甚至冲突,人际交流自然无法顺畅进行。

酒桌文化差异妨碍行动协调

受行政区域的隔绝,一体化需要很强的沟通协调能力,每一个事项都需要具体的人员去具体实施,期间因为文化差异而导致沟通不畅,自然会影响后续的一致行动。

真正的一体化就要达到各方面的高度融合衔接,江苏人喝蓝色经典,浙湖一样可以从容相陪;浙江人想要喝女儿红,苏沪人也可以笑脸举杯;魔都人想要喝红酒,江浙人亦可以举杯共饮。

长三角足够发达也足够的大,所以很多酒品牌在这里都有很好的市场发展。剑五、茅台、古井等大牌自不必说,还有一些小众品牌也在这里享受到了长三角一体化带来的红利。

蒸台坤沙酒

借着飞天在全国对酱酒的巨大普及宣传,现在很多人都是对酱酒跃跃欲试。对于同样热爱酒的长三角地区来说也是一样,这里本就发达的消费能力,更是无惧稍微更贵一点的酱酒了。

作为口感风格上与飞天非常相似的酱酒,又是非常的高性价比,所以这样一款醇厚甘冽的平价好酒,自然会受到不少大众酒友的喜欢。

百年皖酒

长三角的一体化现在在更大范围的扩大到更西边的安徽地区,所以不只是古井酒开始更多的走进长三角,像这款在省内比较知名的皖酒,一样开始慢慢走进江浙沪的老百姓餐桌上。

同样作为江淮浓香酒的产地,苏皖在酒的口感上其实可以无缝对接,对于浙沪也不是很陌生,毕竟地理上一直都是邻居。

经济地域的融合,会带动文化人员的交流,反过来一样具有很好的促进意义。本就非常具有包容性的东方文化下,相信长三角一体化的未来值得期待。

相信这里的酒友也可以很坦荡的在一起推杯换盏、把酒言欢。不管你是不是其中的一份子,你都会从这样的历史事件中得到实惠。你知道哪些长三角一体化更多的趣事,别忘了留言与大家交流探讨哦!

标签: 人际交流 具体实施 经济实力